Die schwarz-rote Koalition hat einen Kompromiss zur Einführung einer Zuckersteuer auf zuckergesüßte Getränke erzielt. Die Steuer soll ab dem 1. Juli 2027 in Kraft treten und auf Getränke mit mindestens fünf Gramm Zucker pro 100 Milliliter angewendet werden. Die Einnahmen sind zur Stabilisierung der gesetzlichen Krankenversicherung vorgesehen.
Die Steuer wird in zwei Stufen erhoben: 26 Cent pro Liter für Getränke mit fünf bis weniger als acht Gramm Zucker und 32 Cent für solche mit acht Gramm oder mehr. Ziel ist es, den Zuckerkonsum zu senken und die Gesundheitssystemkosten langfristig zu reduzieren.