<- Zur Startseite

Hatay'da Kapya Biber Hasadı ve Kurutma Süreci

Quelle: Cumhuriyet Yasam - Veroeffentlicht: 13 Sep 2026 13:01

Hatay'ın Altınözü ilçesinde kapya biber hasadı devam ediyor. Hasat edilen biberler, balkonlarda kurutulmak üzere ipe diziliyor. Bu yıl dolmalık biberlerin kilogram fiyatı 500 TL olarak belirlenirken, geçen yıl bu rakam 400 TL idi.

Biberlerin kurutulma süreci yaklaşık 25 gün sürüyor ve bu biberler Türkiye'nin çeşitli bölgelerine satılıyor. Mahalle sakinleri, bu biberlerin hem geçim kaynağı hem de görsel bir şölen oluşturduğunu belirtiyor.

Dieser Text wurde von KI zusammengefasst.