Yeni bir araştırma, sıcak içeceklerin yemek borusu kanseri ile bağlantısını ortaya koydu. Oxford Üniversitesi tarafından yürütülen çalışmada, 65 derece ve üzerindeki içeceklerin 'çok sıcak' olarak tanımlandığı ve bu sıcaklıkta tüketimin risk taşıdığı belirtildi. Uzmanlar, içeceklerin güvenli bir sıcaklığa ulaşması için birkaç dakika beklenmesini öneriyor.
Araştırma, İngiltere'de yaklaşık bir milyon kişinin katılımıyla gerçekleştirildi. Sıcak içeceklerin yanı sıra sigara ve alkol tüketiminin de yemek borusu kanseri riskini artırdığı vurgulanıyor. Belirtiler arasında göğüs veya boğazda ağrı, hazımsızlık ve kilo kaybı yer alıyor.
Sıcak içecek tüketiminin yemek borusu kanseri riskini artırdığına dair bu çalışma, özellikle çay ve kahve severler için önemli bir uyarı niteliğinde. Okuyucular, içeceklerini tüketmeden önce birkaç dakika beklemeyi ve sigara ile alkol tüketimini azaltmayı göz önünde bulundurmalı.