<- Back to homepage

​İpe dizerken çatlamasın, kışın acı olmasın: Dolmalık patlıcan ve biber kurutmanın altın kuralları

Source: Cumhuriyet Yasam - Published: 23 Sep 2026 12:44

Kışlık hazırlıkların başrolünde yer alan dolmalık patlıcan ve biber kurutma süreci, doğru teknikler uygulanmadığında emeğin boşa gitmesine neden olabiliyor. İşte, Dolmalık Patlıcan ve Biber Kurutmanın Altın Kuralları...