Binlerce yıllık Hitit mutfak kültürü ve yöresel lezzetleriyle öne çıkan Çorum, gastronomide dünya vitrinine çıkmaya hazırlanıyor. Türkiye’den bir belediyenin ilk kez davet edildiği San Sebastian Gastronomika’da Çorum’un geleneksel mutfağı, 5-7 Ekim 2026 tarihlerinde dünyaca ünlü şefler ve gastronomi profesyonelleriyle buluşacak. Organizasyonda leblebiden İskilip dolmasına, Hitit ekmeğinden Kargı tulumuna kadar kentin gastronomi mirası tanıtılacak.