Endüstriyel Mutfak, Çamaşırhane, Servis ve İkram Ekipmanları Sanayici ve İş İnsanları Derneği (TUSİD) ve EMPERO Yönetim Kurulu Başkanı Bekir Topuz, Türk endüstriyel mutfak sektörünün ABD pazarında son yıllarda hızla ilerlediğini belirterek, "Her yıl yüzde 10-15 büyümeyi ve 5 yıl içinde ABD'deki ihracatımızı iki katına çıkarmayı hedefliyoruz. Bu stratejinin önemli bir ayağı da TÜYAP’ta düzenlenecek Hostech by TUSİD olacak. Bu yıl fuara ABD'den ilk kez 40'a yakın profesyonel alıcı gelecek.” dedi.