Simon Boak hat den Apple II Plus nicht emuliert, sondern mit zeitgemäßen Komponenten nachgebaut. Sein Projekt, der SB Mini II, bleibt den ursprünglichen Schaltungsprinzipien treu und nutzt unter anderem einen 65C02-Prozessor sowie 48 KByte SRAM. Das Gehäuse wurde aus 3D-gedruckten Teilen gefertigt und orientiert sich am Design des Originals.